photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - BALADE HISTORIQUE À CAUX-ET-SAUZENS

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - BALADE HISTORIQUE À CAUX-ET-SAUZENS

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vie locale

Caux-et-Sauzens 11170

Le 18/09/2021

Balade historique en compagnie de Jean-Marc Azorin, historien local, pour évoquer la peste de 1631, celle de 1720, le choléra de 1854. Sortons les cartes et les archives, retrouvons les lieux de l'histoire. Traversons le vieux village, marchons sur les anciens chemins, allons au Canal. Départ devant la mairie. Promenade facile, guidée et commentée, d'environ 3 heures. Participation libre. En cas d'intempérie, rendez-vous le dimanche 19 septembre, même lieu, même heure.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - LES MONUMENTS DE LA VILLE

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - LES MONUMENTS DE LA VILLE

Vie locale, Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Plusieurs visites guidées (gratuites) de divers hauts lieux de la Ville de Carcassonne sont proposées par les guides de l'Office municipal de tourisme, ce samedi et ce dimanche, à l'occasion des Journées européennes du patrimoine 2021 : - La Cité de Carcassonne : samedi 18, à de 11h à 12h15, et de 14h à 15h15. Le dimanche, aux mêmes horaires. - La Bastide Saint-Louis : dimanche 19, de 10h30 à 12h. - Le Canal du Midi (avec guide costumé) : samedi 18, de 15h à 16h. - Le Jardin du Calvaire : le samedi 18, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 17h45. Le dimanche, aux mêmes horaires. - L'Hôtel de Rolland (siège de l'actuelle mairie) : le samedi 18, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 17h45. Le dimanche, aux mêmes horaires. - Le théâtre Jean-Alary : le samedi à 10h, 11h30, 14h, 15h30. Le dimanche, aux mêmes horaires. - L'église Saint-Gimer (au pied de la Cité médiévale) : le samedi, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h. Le dimanche, aux mêmes horaires. Inscription indispensable. Pass sanitaire obligatoire.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - JEU DE PISTE À CAUX-ET-SAUZENS

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - JEU DE PISTE À CAUX-ET-SAUZENS

Vie locale, Patrimoine - Culture

Caux-et-Sauzens 11170

Le 19/09/2021

Une occasion unique de découvrir, en famille et de manière ludique, quelques éléments de notre patrimoine local qu'il faudra rechercher dans le cœur du village grâce à des indices qui seront donnés dans le livret qui sera remis avant le départ, dans la cour de l'école du village. Les parents sont chaleureusement conviés à participer (pass sanitaire obligatoire pour les adultes).

photo FASCINANT WEEK-END - ALAIN CAVAILLES

FASCINANT WEEK-END - ALAIN CAVAILLES

Vin - Oenologie

Magrie 11300

Le 14/10/2021

Alain vous propose de l’accompagner dans son vignoble de Magrie, de découvrir son savoir-faire et sa passion. Les sujets d’échanges varient au fil des saisons : taille de la vigne, travail en vert, vendanges ou encore travail du sol. Pour les passionnés de vins vivants, de vins authentiques, Alain propose une expérience immersive : une journée à la cave à déguster, assembler, vinifier ! Là aussi en fonction des périodes de l’année, l’expérience évolue : vinification durant les vendanges, élevage des vins, assemblages et dégustations. Dans son domaine du Moulin d’Alon, il partagera avec vous sa philosophie originale sur ce que doit être un vin au naturel. Ces deux modules d’expériences peuvent être associés, avec par exemple une demi-journée dans la vigne et l’autre demi-journée en cave. Dans les deux cas, il est bien sûr prévu un repas pris en commun où vous pourrez vous régaler des produits issus de l’agriculture biologique locale. Possibilité de loger en gîte sur le domaine. Réservation 1 semaine en avance.

photo AMALGAMES

AMALGAMES

Cirque - Marionnette, Spectacle

Montréal 11290

Le 28/11/2021

Amalgames ou le cirque sécuritaire A partir de 10 ans La Compagnie Singulière est une compagnie locale issue de la formation des Arts du Cirque de Toulouse, le Lido. « Amalgames », création 2020 est une pièce qui jongle habilement entre poétique et politique à l’heure où les équilibres entre sécurité et libertés sont toujours plus sensibles : dictature du portable à l’évolution trouble qui nous piste partout, objets connectés, manifestations encadrées... Tout en s’amusant à nous bluffer, ces circassiens nous offrent une vraie pépite, résultat d’une réflexion de longue haleine et de la volonté d’adopter un regard critique sur notre société. ARTE en SCENE reconnaît une performance à haut risque doublée d’un bijou artistique. La Cie Singulière a été lauréate jeunes talents du cirque en 2006. http://www.gps-spectacles.fr

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 30/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 11/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]

photo RENCONTRES DES MÉTIERS D'ART

RENCONTRES DES MÉTIERS D'ART

Patrimoine - Culture, Cinéma, Vie locale

Carcassonne 11000

Le 02/04/2022

Durant 5 jours, 10 artisans d’art présentent leurs créations, à la Chapelle des Dominicaines, 17, rue de Verdun à Carcassonne. Mosaïste, céramiste, ferronnier d’art, tailleur de pierre, maître verrier ou plumassier, ces acteurs de notre patrimoine vivant, viennent à la rencontre des visiteurs pour partager leur passion pour ces savoir-faire ancestraux. Ils accueilleront également plusieurs groupes d’élèves des écoles élémentaires de la Ville, du niveau CP au CM2, durant 3 après-midis (29/03, 31/03 et 01/04). Pour compléter cette découverte des métiers d’art, en partenariat avec le Garae, ne manquez pas le jeudi 31 mars 2022, à l’Auditorium, la projection du film «Une histoire de famille les NOT, potiers du Lauragais» et la conférence de Yvan Houssard, créateur du label «Entreprise Patrimoine Vivant» qui apportera son expertise et ses actions en faveur des métiers d’art, dont la reconnaissance des maîtres d’art au Patrimoine Immatériel de l’Unesco.

photo RENCONTRES DES MÉTIERS D'ART

RENCONTRES DES MÉTIERS D'ART

Patrimoine - Culture, Cinéma, Vie locale

Carcassonne 11000

Du 29/03/2022 au 01/04/2022

Durant 5 jours, 10 artisans d’art présentent leurs créations, à la Chapelle des Dominicaines, 17, rue de Verdun à Carcassonne. Mosaïste, céramiste, ferronnier d’art, tailleur de pierre, maître verrier ou plumassier, ces acteurs de notre patrimoine vivant, viennent à la rencontre des visiteurs pour partager leur passion pour ces savoir-faire ancestraux. Ils accueilleront également plusieurs groupes d’élèves des écoles élémentaires de la Ville, du niveau CP au CM2, durant 3 après-midis (29/03, 31/03 et 01/04). Pour compléter cette découverte des métiers d’art, en partenariat avec le Garae, ne manquez pas le jeudi 31 mars 2022, à l’Auditorium, la projection du film «Une histoire de famille les NOT, potiers du Lauragais» et la conférence de Yvan Houssard, créateur du label «Entreprise Patrimoine Vivant» qui apportera son expertise et ses actions en faveur des métiers d’art, dont la reconnaissance des maîtres d’art au Patrimoine Immatériel de l’Unesco.

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